Tortillas met Maaltijdsalade

18-02-2021

Vanavond heb ik paprika & chili-tortilla's gegeten met erbij: avocado, komkommer, radijs, verse spinazie, tuinkers, gerookte zalm, cherrytomaatjes, olijfolie met knoflook en chilipeper erin en gewone peper. Hier had ik een salade van gemaakt. Ik heb de spinazie wel eerst 2 minuten gekookt. Hierna heb ik wat spinazie, gerookte zalm en tuinkers over de tortilla's verdeeld en de rest in een tulbandcakevorm erbij geserveerd. Ik heb de tortilla's in die tulbandcakevorm gebakken in de oven. Op deze manier heb ik er bakjes van gemaakt.