Salade met Tonijn en Guacamole

03-02-2021

Dit had ik vanavond als avondeten. In de witte bonensalade zitten behalve witte bonen: tijm, rode uien in stukjes, een gele paprika in stukjes, halve cherry tomaatjes, rucola-slamelange, olijfolie, witte wijnazijn, zout en vers gemalen zwarte peper. De tonijnsteak heb ik in m'n grillpan gebakken. Daar komen de grilstrepen van. En de guacamole is gemaakt van gepureerde avocado's met een guacamole-kruidenmix erdoorheen geroerd.

Het recept is niet van mij. Wil je weten waar je het vinden kan? Klik dan HIERONDER: