Kaneelbrood Ontbijtcake

16-01-2021

Ik heb vandaag 2 kaneelbroden gemaakt. Ik heb ze vorm gegeven als ontbijtcakes of ontbijttaartjes. Eigenlijk zou je het ook gigantische muffins kunnen noemen. Want ik heb ze allebei in een ringvormpje in de oven gebakken. Ze rezen enorm en ze zagen er uit als een muffin. Ze doen me ook aan mugcakes denken. Na het rijzen zakte het gedeeltelijk wel weer in.

Ik ga de kaneelbroodjes als ontbijtje eten. 1 voor morgen en 1 voor overmorgen.

Ik ga ze eten met Griekse yoghurt en aardbeien.

Het recept van deze kaneelbroodjes is niet van mij. Daarom publiceer ik het hier niet. Wil je weten van wie het recept is en waar je het kan vinden? Kijk dan even op mijn Instagram-account bij de betreffende post. Klik HIERONDER: