Deze cheesecake ga ik morgen als ontbijt eten.
De bodem heb ik gemaakt van chocolademuesli vermengd met calorieloze honingvervanger. Deze is gemaakt van stevia.
Ik heb de bodem in de bakring platgedrukt en er bovenop een laag hüttenkäse gemengd met steviadruppels met citroensmaak op gedaan.
Op deze laag heb ik een laag abrikozenjampudding...