Ik had nog nooit een nicecream gemaakt en dat wilde ik graag maken. Ik had zin om daaronder verschillende lagen te maken. Omdat ik gek ben op havermout en ook op chiapudding heb ik een laag gemaakt van overnight oats met daarin een chiagel, waardoor het ook een chiapudding geworden is. Maar eigenlijk is het ook een laagjes ontbijt...