Vandaag en gisteren heb ik aan deze aardbeienterrine met granola en perzikpartjes gewerkt. Gisteren had ik hem gemaakt. Ik haalde hem ruim na de opstijfperiode uit het cakeblik en toen stortte hij helemaal in! Ik had er 3 blaadjes gelatine in verwerkt, maar dat was kennelijk nog te weinig. Dus toen heb ik er nog 3 blaadjes gelatine doorheen geroerd...